{"id":5,"date":"2021-03-12T21:24:29","date_gmt":"2021-03-12T21:24:29","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.kuhn.or.at\/?p=5"},"modified":"2021-03-12T21:36:28","modified_gmt":"2021-03-12T21:36:28","slug":"forelle-in-buchweizen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.kuhn.or.at\/?p=5","title":{"rendered":"Forelle in Buchweizen"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zutaten<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Portionen: 4<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>4&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ichkoche.at\/forellen-rezepte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Forellen<\/a><\/li><li>150 g&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ichkoche.at\/buchweizen\/\">Buchweizenmehl<\/a><\/li><li>150 ml&nbsp;Milch<\/li><li>\u00d6l<\/li><li>1 Prise&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ichkoche.at\/salz-rezepte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Meersalz<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.ichkoche.at\/pfeffer-artikel-434\">Pfeffer<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/www.ichkoche.at\/zitronen-rezepte\/\">Zitronensaft<\/a><\/li><li>&nbsp;1\/2&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.ichkoche.at\/zitronen-rezepte\/\">Zitrone<\/a>&nbsp;(in Scheiben, zur Dekoration)<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.ichkoche.at\/thymian-rezepte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Thymian<\/a>&nbsp;(zur Dekoration)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>F\u00fcr die&nbsp;<strong>Forelle in Buchweizenmehl<\/strong>&nbsp;zuerst die Forellen waschen. Die Fische mit Zitronensaft betropfen und pfeffern. Die Forellen in die gesalzene Milch eintauchen und dann in das Buchweizenmehl.<\/li><li>In der Pfanne \u00d6l erhitzen und die Forellen darin ca. 3-4 Minuten von beiden Seiten anbraten (die Forellen sind gar, wenn sich die Augen wei\u00df&nbsp;f\u00e4rben).<\/li><li>Die&nbsp;<strong>Forellen im Buchweizenmehl<\/strong>&nbsp;mit Thymian und Zitronenscheiben garnieren.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Tipp<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Forelle in Buchweizenmehl&nbsp;<\/strong>(slowenisch: postrvi v ajdovi moki) ist eine k\u00f6stliche slowenische Speise, die normallerweise mit Kartoffeln und Gem\u00fcse serviert wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Statt dem ganzen Fisch kann man auch Filets nehmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten Portionen: 4 4&nbsp;Forellen 150 g&nbsp;Buchweizenmehl 150 ml&nbsp;Milch \u00d6l 1 Prise&nbsp;Meersalz Pfeffer Zitronensaft &nbsp;1\/2&nbsp;Zitrone&nbsp;(in Scheiben, zur Dekoration) Thymian&nbsp;(zur Dekoration) Zubereitung F\u00fcr die&nbsp;Forelle in Buchweizenmehl&nbsp;zuerst die Forellen waschen. Die Fische mit Zitronensaft betropfen und pfeffern. Die Forellen in die gesalzene Milch eintauchen und dann in das Buchweizenmehl. In der Pfanne \u00d6l erhitzen und die Forellen darin &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fisch-co"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/rezepte.kuhn.or.at\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/E9BF4537-31B0-4A64-93AE-4753E3CF1BA4.jpeg?fit=496%2C384&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.kuhn.or.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.kuhn.or.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.kuhn.or.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kuhn.or.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kuhn.or.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/rezepte.kuhn.or.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14,"href":"https:\/\/rezepte.kuhn.or.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5\/revisions\/14"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kuhn.or.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.kuhn.or.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kuhn.or.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.kuhn.or.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}